La propoli contiene 300 molecole attive, ed è composta dal 30% di cera, dal 50% di resine e sostanze balsamiche, dal 10% di olii essenziali, dal 5% di polline e dal 5% di materie organiche o minerali.
i flavonoidi hanno molteplici proprietà, tra cui quelle antiossidanti, protettive della permeabilità dei capillari ematici e linfatici, antiinfiammatorie nei processi che colpiscono le mucose, la pelle e le articolazioni, e, tra l’altro, favoriscono l’assunzione della vitamina C e del calcio. Sono presenti anche composti fenolici (in particolare l’Acido Caffeico dalle proprietà antiossidanti e antiinfiammatorie).
Ultimi eventi sulla Propoli
Corso online Gli “altri” Prodotti dell’Alveare: Polline, Propoli, Cera, Pappa Reale
Date del Corso: martedì 4, 11, 18, 25 febbraio Sede: Piattaforma ZOOM Argomenti del corso: Tecniche di produzione e lavorazione, differenzazione aziendale, mercato, valorizzazione Lezioni: 4 teoriche Programma e Docenti: 4/2/2025 Giovanna Spreafico; Propoli: tecniche di produzione, raccolta, stoccaggio e vendita 11/2/2025 Andrea Romano; Polline: tecniche di produzione, raccolta, stoccaggio e vendita 18/02/2025 Martino Firullo; Pappa […]
Mielerie Aperte 17 novembre 2024
Mielerie Aperte è un progetto nato per volontà di UNAAPI – Unione Nazionale di Associazioni di Apicoltori Italiani, di cui ALPA Miele fa parte dal 2015, per far incontrare consumatori e prodotti dell’alveare, sia fisicamente sia attraverso iniziative di comunicazione e promozione a livello nazionale. Domenica 17 novembre, la seconda delle Giornate di Mielerie Aperte del […]
GENOVA BEEWEEK 2024
In occasione della Giornata Mondiale delle Api del 20 maggio l’Associazione Ligure Produttori Apistici, A.L.P.A. Miele, organizza e collabora a una serie di eventi di promozione e conoscenza del mondo delle api, del miele, degli altri prodotti dell’alveare e delle aziende apistiche del territorio. L’apicoltura sta vivendo ormai da diversi anni una profonda crisi, mancate […]