• Passa alla navigazione primaria
  • Passa al contenuto principale
  • Passa al piè di pagina
logo AlpaMiele 2023 Orizzontale

A.L.P.A. Miele

Associazione Ligure Produttori Apistici Miele

  • Chi siamo
    • L’Associazione
    • Associati o Rinnova
  • Apicoltori
    • Formazione
    • Tecnici Apistici
    • Anagrafe Apistica
    • Normativa
    • Convenzioni
  • Api
    • Calendario Apistico
    • Tecnica e Sanità Apistica
    • Regine e Nuclei
    • Vespa velutina
  • Prodotti
    • Miele
    • Polline
    • Propoli
    • Pappa Reale
    • Cera
    • Analisi Sensoriale del Miele
    • Servizio Verifica Etichetta
    • Concorso Mieli di Liguria
  • Notizie
  • Didattica
  • Contatti

Cera

La cera per le colonie d’api è:

  • scheletro che sostiene l’alveare
  • culla e magazzino
  • sistema immunitario: i favi, rivestiti da un sottile strato di propoli proteggono dalle patologie
  • fegato: la cera, grazie alla sua proprietà lipofila, assorbe le sostanze estranee
  • comunicazione: i favi assorbono e trasmettono le vibrazioni delle api danzatrici per comunicare la posizione delle fonti di bottino, la cera assorbe e racchiude feromoni e segnali chimici propri della famiglia.

Negli ultimi anni, con la produzione di miele e cera in diminuzione e il settore apistico in crescita, sono sempre più frequenti casi di adulterazioni con prodotti chimici estranei usati per “tagliare” la cera nella produzione di fogli cerei; si sono verificati casi anche gravi di danni alle famiglie.
Si presentano anche problemi di residui indesiderati, alcune sostanze usate per combattere la varroa con i metodi dell’apicoltura convenzionale possono residuare nella cera e provocare accumuli eccessivi, alcuni trattamenti in fase di stoccaggio o per inquinamento ambientale possono ugualmente legarsi alla cera.
Si consiglia di chiedere analisi legate al lotto del pacco di fogli cerei che si sta acquistando e diffidare da prezzi eccessivamente tirati.

Viene usata in apicoltura, per la produzione di candele, per scopi alimentari, cosmetici, farmaceutici e per usi artigianali/industriali.

 

 

Ultimi eventi sulla Cera

Urban Nature 2022

  • ALPA Miele
  • 26 Settembre 2022
  • 0

Anche quest’anno l’Associazione partecipa alla Giornata Urban Nature del WWF GENOVA SAVONA

Leggi tutto

webinar La Cera

  • ALPA Miele
  • 18 Marzo 2022
  • 0

Data: sabato 19 marzo h 17:30 Sede: online, ZOOM Argomenti del Seminario: La Cera, matrice e scheletro del Superorganismo Alveare, i segreti della lavorazione dei fogli cerei, i rischi dell’adulterazione. Docente: Stefano Fenucci (Cereria Il Pungiglione) Evento Gratuito: gli associati ALPA Miele 2022 riceveranno il link via mail. Per info webinar@alpamiele.it A chi è rivolto: Apicoltori e Apicoltrici […]

Leggi tutto

Corso di Introduzione all’Apiterapia

  • ALPA Miele
  • 25 Gennaio 2022
  • 1

Inizio del corso: 27 gennaio Sede: Piattaforma ZOOM (verrà inviato link agli iscritti circa un’ora prima della singola lezione) Argomenti del corso: Apicosmesi, apiterapia e miele. Propoli e polline. Pappa reale, cera e Beehumming Lezioni: 3 teoriche online Costo del corso: 25€ Metodo di pagamento: bonifico, CC intestato ad ALPA Miele, Banco popolare, filiale Moconesi IBAN IT35J0503432050000000001153 Inserire in causale: Cognome […]

Leggi tutto

Vedi tutto

Tesseramento 2023

Per godere di tutti i vantaggi e le convenzioni,
iscriviti o rinnova la tua iscrizione.



Diventa socio ALPA Miele

Footer

A.L.P.A. Miele

CF 92091480092

Codice IBAN: IT35J0503432050000000001153
Intestato a: A.L.P.A. Miele
Banco Popolare, Moconesi, GE

 Via Caffaro 1/16, 16124 Genova
info@alpamiele.it
alpaapic@pec.agritel.it

Social

Segreteria

Marlena
 353 454 0364
 segreteria@alpamiele.it

Calendario Eventi ALPA Miele

Legal Info

Privacy Policy Cookie Policy

Copyright © 2020 ALPA Miele. All rights reserved. - Designed & developed by Sapello Solutions