Come è noto uno dei più grandi mercati negli USA è il commercio delle mandorle. L’utilizzo dell’ape non è rivolto alla produzione di miele o di altri prodotti dell’arnia, quanto piuttosto alla sua grande capacità di bottinamento. La mortalità delle api negli ultimi periodi a causa anche del contestuale utilizzo di pesticidi ha superato il 50%. Ciò ha portato alle stelle i prezzi delle mandorle in California.
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