L’Associazione organizza il 4° Concorso Mieli di Liguria™ 2023.
Il Concorso ha lo scopo di promuovere e incentivare la produzione e il consumo di miele ligure di qualità, offrendo l’occasione agli apicoltori partecipanti di avere un riscontro sul proprio prodotto, valutato secondo standard organolettici, chimico-fisici e melissopalinologici definiti dall’Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele.
Possono partecipare: Apicoltori e Apicoltrici con sede aziendale all’interno della Regione o nelle Regioni limitrofe
con apiari registrati in Liguria, purché in regola con l’Anagrafe Apistica.
Caratteristiche Minime dei Campioni: Il miele presentato dovrà essere perfettamente pulito, con contenuto d’acqua inferiore a 18,0% e HMF inferiore a 10 mg/kg, derogato a 15 mg/kg per il miele di Erica arborea ed eventuali campioni
di Corbezzolo della stagione 2022 (esclusivamente i campioni di Corbezzolo potranno essere presentati dell’annata 2022).
Non sono ammesse campionature con doppia denominazione (es: acacia/erica o castiglio).
I mieli che non abbiano le caratteristiche richieste saranno esclusi dal concorso.
Raccolta Campioni: dal 18 Settembre al 14 Ottobre
Le campionature di 3 vasi da 250 g completamente anonimi e adeguatamente riempiti per ogni tipo di miele con i documenti di accompagnamento:
- scheda di Adesione per ogni tipo di Miele,
- copia dell’attestazione di avvenuto pagamento -il pagamento è ammesso in forma cumulativa-
- riepilogo Anagrafe Apistica in caso di codici delle Regioni limitrofe con apiari in Liguria)
dovranno essere spediti o consegnati a mano presso:
ALPA Miele c/o Cantine Gambaro, Via Rio Torbido 1/C, 16165 Genova GE
In alternativa le campionature possono essere consegnate a mano ai seguenti contatti,
previo accordo telefonico o in orario di apertura dei punti vendita:
- Imperia
- zona Sanremo, Andrea Romano 340 777 4431
- zona Imperia, Laura Russo 339 797 4760
- Savona
- L’Agricola – Naturalmondo Di A. Pulcini & C. Snc, Via dei Partigiani 19
- Ferramenta Bruzzone, Via Piave, 70/A, Vado Ligure
- Genova
- Albaro, L’Ape in Bottega, via Pisa 97r
- zona centro, the Honey bar, Salita del Prione, 30-32 R
- zona Levante, Andrea Casaretto 340 680 4218
- zona centro, Laura Capini 3476975960
- La Spezia
- Michela Calabria 347 128 2218
- La Bottega della Luana, Via Renato Cacioppo 2, Santo Stefano di Magra
In alcuni dei punti vendita indicati è possibile acquistare i vasetti da 250g
Si raccomanda di inserire i documenti richiesti dividendo adeguatamente le eventuali diverse tipologie di miele e di imballare i vasetti al meglio per evitare rotture durante il trasporto e la spedizione.
Si consiglia di NON usare vasetti e capsule riciclati.
Sito del Concorso
REGOLAMENTO
