Categoria: Corsi

  • Corso Base di Apicoltura

    Corso Base di Apicoltura

    Date del Corso: giovedì 8-15-22 gennaio 5-12 febbraio h. 21:00 – 23:00

    Sede: Piattaforma ZOOM

    Argomenti del corso: Anatomia e Biologia dell’Ape, Organizzazione dell’Alveare, il Superorganismo, Prime Nozioni di Burocrazia, Materiali e Attrezzature Apistiche, Posizionamento dell’Apiario, Metodologia, Conduzione Apiario, Varroa e virosi, Nutrizione, Invernamento, Sciamatura e Produzione Nuclei, Altre Malattie, Miele: varietà e Smielatura, Flora Apistica, Calendario Apistico

    Docenti: Consiglieri Marina, Martino Firullo, Molinari Giulia, Romano Andrea, Spreafico Giovanna

    Lezioni: 5 teoriche e 1 pratica in apiario

    Costo del corso: gratuito per lə Associatə ALPA Miele in regola con l’iscrizione 2025-26

    A chi è rivolto: Principianti con il desiderio di conoscere meglio il mondo delle api.

    Info e iscrizioni: marina.consiglieri@alpamiele.it

  • Corso online En attendant tropì: monitoraggio e strategia per la gestione della  varroa

    Corso online En attendant tropì: monitoraggio e strategia per la gestione della varroa

    Date del Corso: giovedì 6, 13, 20, 27 novembre h. 21:00 – 23:00

    Sede: Piattaforma ZOOM

    Argomenti del corso: Tropilaelaps è in Europa, almeno è arrivato nell’Europa geografica, in Georgia e in Russia. Non sappiamo nemmeno precisamente di che specie si tratti, se Tropilaelaps mercedesae o altrimenti definita, come è successo con Varroa destructor. Se arrivasse, dopo gli immancabili tentativi di eradicazione, distruttivi, come successo per Aethina tumida, si dovrà passare alla gestione. Potrebbe anche essere che si cambi di passo e si approfitti per rivolgersi a tipi genetici resistenti/attivi che si stanno via via diffondendo, VSH in primis. Nel frattempo, non ci rimane che affinare le tecniche di gestione della varroa che rimane, abbondantemente, anche in Liguria, la prima causa di perdita di alveari.

    Docente: Martino Firullo

    Lezioni: 4 teoriche

    Costo del corso: gratuito per lə Associatə ALPA Miele in regola con l’iscrizione 2025-26

    A chi è rivolto: 
    Riservato agli iscrittə  ALPAMiele, ai tecnici apistici della rete Unaapi, ai soci Atecna.

    Inf0 e iscrizioni: marina.consiglieri@alpamiele.it

  • Corso di Introduzione all’Apicoltura

    Corso di Introduzione all’Apicoltura

    Date del Corso: mercoledì 24 settembre, 1-8-15 ottobre h21.00 – 23.00
    (se richiesto da nuovi interessati sarà ripetuto a novembre e dicembre)

    Sede: Piattaforma ZOOM

    Argomenti del corso: Corso propedeutico al Corso Base di Apicoltura, per iniziare a familiarizzare con le api e comprendere l’impegno richiesto.

    Docenti: Firullo Martino, Giovanna Spreafico, Andrea Romano, Giulia Molinari

    Lezioni: 4 teoriche

    Costo del corso: 50€ comprensivi (SOLO PER CHI PRENDERÀ EFFETTIVAMENTE LE API – richiesta Codice Apistico entro il 15/1/2026) di: Quota Iscrizione 2026, rivista l’apis, Apertura Codice Apistico e Gestione Anagrafe Apistica, Assistenza Tecnica, Incontri Tecnici mensili, Corso Base (gennaio/febbraio 2026) e il Corso di Approfondimento (aprile/maggio ‘26) gratuiti.

    A chi è rivolto: Chiunque sia curioso del mondo delle api

    Inf0 e iscrizioni: marina.consiglieri@alpamiele.it

  • Corso di Approfondimento Post-Base

    Corso di Approfondimento Post-Base

    Date del Corso: mer 28 – gio 29 maggio e mer 4 – gio 5 giugno

    Sede: Piattaforma ZOOM

    Argomenti del corso: Corso destinato al completamento della formazione del neo-apicoltore.
    Di vitale importanza principalmente per gli alveari in mano ai neo-apicoltori, le nozioni di base devono essere ben solide anche per inserire nella comunità apistica apicoltori capaci, in primo luogo, di gestire efficacemente la varroa e sapere riconoscere le principali patologie delle api.

    Docenti: Firullo Martino, Giovanna Spreafico, Andrea Romano, Giulia Molinari

    Lezioni: 4 teoriche

    Costo del corso: gratuito per lə Associatə ALPA Miele in regola con l’iscrizione 2025

    A chi è rivolto: Riservato agli iscrittə  ALPAMiele

    Inf0 e iscrizioni: marina.consiglieri@alpamiele.it

  • Corso Abilitante per Neutralizzatori Nidi di Vespa velutina 2025

    Corso Abilitante per Neutralizzatori Nidi di Vespa velutina 2025

    Date del Corso: lezioni teoriche mercoledì 16-23-30 aprile; lezione pratica in data da definire

    Sede: Piattaforma ZOOM

    Argomenti del corso: Corso per la formazione di neutralizzatori di nidi di Vespa velutina. Saranno necessari vari operatori anche nelle province dove Vespa velutina è ancora in espansione per poter far fronte all’inevitabile incremento delle richieste di intervento.

    Lezioni: 3 teoriche, 1 pratica

    Costo del corso: gratuito per lə Associatə ALPA Miele in regola con l’iscrizione 2025

    A chi è rivolto: Apicoltori, Apicoltrici e non che vogliano impegnarsi attivamente nella lotta a Vespa velutina

    Contatti: michela.capello@alpamiele.it

  • Corso online OSA Operatore Settore Alimentare

    Corso online OSA Operatore Settore Alimentare

    Date del Corso: mer 2 – gio 3 e mer 9 – gio 10 aprile

    Sede: Piattaforma ZOOM

    Argomenti del corso: Corso per “Alimentaristi e operatori del settore alimentare (OSA)”, modulo 8 ore per la produzione primaria. Validità 5 anni. In tutte le aziende che gestiscono alimenti, gli addetti devono obbligatoriamente essere formati sulle procedure igieniche. L’obbligo è sancito a livello normativo dal Regolamento Europeo 852 del 2004 recepito in Italia con il D.Lgs n. 193 del 6 novembre 2007.

    Docente: Fabio Nervo

    Lezioni: 4 teoriche con test finale (frequenza obbligatoria)

    Programma:

    1. Rischi e pericoli alimentari: chimici, fisici, microbiologici e loro prevenzione;
    2. Metodi di autocontrollo e principi del sistema HACCP;
    3. Legislazione alimentare, obblighi e responsabilità dell’industria alimentare;
    4. Conservazione alimenti;
    5. Approvvigionamento materie prime e tracciabilità;
    6. Pulizia e sanificazione dei locali e delle attrezzature;
    7. Igiene personale;
    8. I manuali di Buone Prassi Igieniche;
    9. Ambiti, tipologia e significato del Controllo Ufficiale.
    Test

    Costo del corso: gratuito per lə Associatə ALPA Miele in regola con l’iscrizione 2025

    A chi è rivolto: 
    Riservato agli iscrittə  ALPAMiele.

    Inf0 e iscrizioni: laura.capini@alpamiele.it

  • Corso online Produzione Aziendale di Nuclei e Regine

    Corso online Produzione Aziendale di Nuclei e Regine

    Date del Corso: giovedì 6, 13, 20, 27 marzo

    Sede: Piattaforma ZOOM

    Argomenti del corso: Dopo un’annata che ha visto la perdita di numerosi alveari per avversità: varroa a livelli insostenibili combinati alla carestia di risorse alimentari, abbiamo pensato a un corso che aiuti gli apicoltori alla ricostruzione del proprio patrimonio apistico/aziendale. Si descriveranno vari modi di produrre nuclei, le implicazioni vantaggiose nel contenimento della sciamatura, della varroa e degli episodi di orfanità, ottenendo in parallelo anche una maggiore capacità produttiva. Vedremo come la conduzione di un parco nuclei consenta anche la possibilità di allevare regine ad uso aziendale andando a migliorare la resa produttiva in nuclei e conseguentemente quella del parco alveari a miele.

    Docente: Martino Firullo

    Lezioni: 4 teoriche

    Programma: per fare nuclei… ci vogliono nuclei; i nuclei crescono ma se stimolati crescono di più; l’importanza delle postazioni precoci; l’allevamento delle regine; la conduzione dei nuclei di fecondazione; disponibilità di nuclei; contenere la sciamatura; orfanità; mettere al sicuro dalla varroa una parte del capitale apistico; rimonta

    Costo del corso: gratuito per lə Associatə ALPA Miele in regola con l’iscrizione 2025

    A chi è rivolto: 
    Riservato agli iscrittə  ALPAMiele, ai tecnici apistici della rete Unaapi, ai soci Atecna.

    Inf0 e iscrizioni: marina.consiglieri@alpamiele.it

  • Corso online Nutrizione delle Colonie

    Corso online Nutrizione delle Colonie

    Date del Corso: mercoledì 5, 12, 19, 26 marzo

    Sede: Piattaforma ZOOM

    Argomenti del corso: tecniche di nutrizione degli alveari. Queste posso essere di soccorso o di stimolo (tempistiche)
    glucidica e/o proteica. liquida o solida. Particolare attenzione verrà posta alla potenziale residualità delle nutrizioni nelle produzioni successive destinate alla vendita. Una parte di ogni lezione verrà dedicata alla descrizione pratica delle tecniche di nutrizione messe in atto dal docente nella propria azienda ponendo particolare attenzione alla relazione con l’indirizzo produttivo (miele/ miele+regine e nuclei; bio, non bio) ed ai conti economici delle operazioni di nutrizione. Il corso si integra, completandone i concetti sulla parte specifica con il corso dedicato alla varroa

    Lezioni: 4 teoriche

    Programma:
    5/2/2025 Martino Firullo; fisiologia e immunità
    12/2/2025 Andrea Romano; tipi di nutrizione; homemade e commerciale liquido solido
    19/02/2025 Giovanna Spreafico; nutrizione di stimolo primavera; in base alle produzioni, nuclei pappa… in sostegno ai trattamenti formici
    26/02/2025 Giovanna Spreafico; Residui 

    Costo del corso: gratuito per lə Associatə ALPA Miele in regola con l’iscrizione 2025

    A chi è rivolto: 
    Riservato agli iscrittə  ALPAMiele, ai tecnici apistici della rete Unaapi, ai soci Atecna.

    Inf0 e iscrizioni: michela.capello@alpamiele.it

     

  • Corso online Da Autoconsumo a Partita Iva, Adempimenti

    Corso online Da Autoconsumo a Partita Iva, Adempimenti

    Date del Corso: martedì 4, 11, 18, 25 febbraio

    Sede: Piattaforma ZOOM

    Argomenti del corso: Come gestire il passaggio da allevamento familiare a partita iva, leggi regionali, nazionali ed europee in materia di igiene degli alimenti. Accesso a risorse pubbliche per aprire o ingrandire l’azienda. Il Laboratorio, requisiti e gestione, registro dei trattamenti. Adempimenti per le aziende biologiche, conversione e gestione.

    Lezioni: 4 teoriche

    Programma: Differenze e adempimenti autoconsumo e partita iva. Laboratorio. Banca dati Apstica (IR), accesso PSR e altre possibilità di finanziamenti pubblici. Conduzione convenzionale e biologica. Registri trattamenti; autocontrollo: manuale buone pratiche e haccp.

    Costo del corso: gratuito per lə Associatə ALPA Miele in regola con l’iscrizione 2025

    A chi è rivolto: 
    Riservato agli iscrittə  ALPAMiele, ai tecnici apistici della rete Unaapi, ai soci Atecna.

    Info e iscrizioni: michela.calabria@alpamiele.it

     

  • Corso Base Online Primavera 2025

    Corso Base Online Primavera 2025

    Date del corso: teoriche ONLINE da giovedì 27 febbraio a giovedì 27 marzo, orario 21:00-23:00
    Pratica in Apiario (Sedi Provinciali) marzo 2025

    Sede: Piattaforma Google Meet

    Argomenti del corso: Biologia e fisiologia delle api, organizzazione dell’alveare, il superorganismo, materiali e attrezzature, come iniziare l’attività apistica, il calendario apistico, tecnica apistica, gestione degli alveari, problemi sanitari e tecniche di contenimento.

    Lezioni: 5 teoriche online e 1 pratica in apiario

    Costo del corso: 130€ comprensivi di quota iscrizione ALPA Miele, apertura codice Apistico e gestione Anagrafe Apistica, Assistenza Tecnica, Incontri Tecnici mensili e il Corso di Approfondimento gratuito per lə nuovə apicoltorə.

    Metodo di pagamento: bonifico, CC intestato ad ALPA Miele, Banco popolare, filiale Moconesi
    IBAN IT35J0503432050000000001153
    Inserire in causale: Cognome Nome – base ottobre 24

    A chi è rivolto: Principianti con il desiderio di conoscere meglio il mondo delle api.

    Contatti: marina.consiglieri@alpamiele.it – Marina 349 830 2954